Salater til sommer opskrifter

Dild-ærtedeller og spidskål-fennikel-salat

45 min.

Mættende bønnesalat med kylling og aubergine

Burritos med bønneragout og hvidløgsfraiche

Quesadillas med svampe, spinat og kylling

Falafel med blomkålssalat

40 min.

Spicy coleslaw

Picadillo

Indonesiske frikadeller med tabouleh

45 min.

Keema

Salat med spicy kylling, avocado, grapefrugt og hasselnødder

Courgette/squash-kage

1 t, 40 min.

Appelsin med rødløg, hasselnødder og friske krydderurter

Spidskål med bacon og ærter

Stegt ribeye med asiatisk salat og ris

Kylling i kokoskarrysauce med pæresalat og ris

Wraps med lam og avocadodip

Nudel salat med asiatisk dressing og grillet laks

30 min.

Lynstegt iceberg med nudler og rejer

Chili sin carne med guacamole salat

Fajitas med pulled pork og chimichurri

Kyllingeschnitzel med spicy tomatguacamole

Vegansk sandwich med friteret tofu

Spicy asiatisk salat med kål, rodfrugter, grøn mango, urter og sesamristede rejer

Mexisalat med spicy kylling, bønner og avocado

45 min.