Pæresalat timian feta opskrifter
Krydret hakkebøf med rabarber og persille
30 min.
Frikadeller med kartofler i kærnemælksdressing
30 min.
Salat med perlehøne, nye kartofler og asparges
20 min.
Laks i flødesovs med friske krydderurter
30 min.
Stegt timianflæsk med spinatsalsa og hvidløgskogte nye kartofler
Gnocchi med bacon og friskrevet parmesan
30 min.
Lammemørbrad med tortellini, svampe og krydderurter
30 min.
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Pandestegt laksefilet med pastasalat
30 min.
Pandestegt makrel med squash og grønkål
30 min.
Ovnbagt skrubbe med mandler og sprøde grøntsager
35 min.
Kylling braiseret i mælk med urter, citron og knoldselleri
Lammerack med friske krydderurter og blødkogt æg
40 min.
Mør lammekølle med cremet flødesovs
4 t
Mørbradgryde med paprika, bacon og champignoner
40 min.
Mørbradgryde
Sprøde chips af kartoffelskræl serveret med bearnaise
15 min.
Pølse i tomatsovs med hvidløgsost
20 min.
Ossobuco med rodfrugtmos
Holms kokkeskole: Lær at stege en bøf
Forloren hare med bacon
Rösti af rodfrugter
Carsten Kyster
Svampe med selleripuré, brændt urtesmør, parmesan og brødkrummer
35 min.
Carsten Kyster
Portobello burger med gulerod, hummus og sød kartoffelfritter
40 min.