Olivenolie opskrifter
Dampet spidskål med bacon
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Pasta med kyllingeragout og svampe
Chops af kamsteg med oliventapenade og olivenolie nage
2 t
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Timianmarinerede svampe og rejer på spid
15 min.
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable
2 t, 30 min.
Kængurusauté med agurk i yoghurt og koriander
40 min.
Surf and turf med hummer og kænguru
30 min.
Stegt kalvefilet
15 min.
Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche
Luksus Jomfruhummerpizza
Cassoulet af havkat og jomfruhummer
Ristet torskefilet på puré af jordskokker
20 min.
Pandestegte grøntsager og forskellige slags kål
30 min.
Jordskokkesuppe med espresso
30 min.
Cremet Jordskoksuppe (kok Bent J. Megzari Andreasen)
20 min.
Spinatsalat med linser og cherrytomater
Kartoffel-bønnesalat med urtemarineret kyllingefilet
30 min.
Grillet marineret kyllingeinderfilet på spyd
30 min.
Stegt salvie kylling med grønne asparges, squash, svampe og citronyoughurt
35 min.
Små tortillas med krydret kylling og hjemmelavet salsa
30 min.