Ny nordisk køkken opskrifter

Anne Larsen

Pasta med spinat og laks

15 min.

Mia Gardum

Wok med sur-sød sauce

25 min.

Hindbærsorbet med vanilje og sort peber

3 t

Kartoffelsalat med rygeost og radiser

Kylling i bouillon med korn og skvalderkål

Tomatsalat

Fyldte pasta med kødsovs

25 min.

Luftig hindbærkoldskål med mandelkammerjunkere

15 min.

Små chokoladekager med avokadomousse

Julebrownies

Åben majspandekage med avokado og myntecreme

Forloren hare med bacon

En rød bygsalat til hvide asparges

Kalve baconsteg på en ny måde

25 min.

Bagte rodfrugter med grønkålssalat, fuldkornspasta og grillet svinefilet

Butterdejsflan med ærtepuré og tomater

Burger med stegt flæsk

30 min.

Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer

Mysliboller med grøntsager

Thai inspireret kålsalat med fuldkornsnudler og koteletter

Pita med grillet aubergine

20 min.

Røget makrel med røræg og frisk purløg

Fiskefrikadeller med spidskål og nye kartofler kogt med dild

20 min.

Medaljoner med grønt fra Norden

1 t