Kylling med majs og kold urtecreme opskrifter

Cæsar salat

Majs med cremefraiche, ost og lime

Nem crumblecake med blommer og makroner

55 min.

Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing

30 min.

Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød

Sprøde hasselnøddekager

Blød polenta med majs og ost

Sandwich med hønsesalat, karry, bladselleri og æbler

Sommersuppe med kylling, grønt og citron

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Stegt roastbeef med mild kartoffelsalat

45 min.

Fyldig salat med stegt aubergine og majs

35 min.

Sommerdrink med jordbær, rabarber, sort peber og mynte

45 min.

Grillet kylling med blommer og squash

20 min.

Toast med andelever og basilikum

Salat a la Waldorf med and på to måder

Andelår med grønne linser og fennikel

Syltet gås eller and

Sprængt andebryst på spyd

Grønkål og pasta med sprød and og mandler

Suppe med andebryst og asparges

Salat med stegt andelever

Letsprængt and med peberrodcreme

30 min.

Sprængt andebryst