Kold buffet opskrifter

Påskeæg med mokka og orange

Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler

Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme

30 min.

Flødebagte rodfrugter og kylling

Fyldte æg med ørredrogn

Tarteletter med kylling, asparges, ærter, basilikum og sennepsfløde

Spicy kylling i rød karrysuppe

Ingefær-shot-gløgg

Courgette-nøddepostej

1 t

Julerisotto med øl og æblemost

30 min.

Andesteg med mandel-crust og bagt kål

3 t, 20 min.

Muslinger i kokossauce

"Poké bowl" med teriyaki-gris, ris og edamame

Ølandshvedepizza

13 min.

Kold tomat-appelsinsuppe

15 min.

Broccoli med ingefær

30 min.

Ris med melon og kylling

30 min.

Skinkemignon med æbler og kold nudelsalat

1 t

Skinkemignon grillet med soja, ingefær og hvidløg

1 t, 30 min.

Fiskesuppe med babyspinat

Kold ærtesuppe med ingefær (Kirsten Skaarup)

Smuldretærte med æble og blåbær - Ingefærvand hertil

Rejer med lynstegte grøntsager og krydret med appelsinsauce

20 min.

Varm ingefær-limedrik med rom