Kold buffet opskrifter

Asiatisk nudelsalat

25 min.

Krydrede butterdejsstænger

15 min.

Lammekølle med tabouleh og yoghurt-dip

1 t, 20 min.

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Tarte tatin med nektarin og myntegranité

Kold tomatsuppe gazpacho

Jordbærsuppe med mynteæg

Safranris med salat og muslinger

40 min.

Pizza med grønkål og skinke

Sprød norditaliensk pizza med bønner, parmaskinke, mozzarellaost, ansjoser og parmesan

Hvid æblepizza med pancetta, løg og timian

Ølandshvedepizza

13 min.

Ølandshvedebrød

Gullash

Kold nudelsalat med rejer, kål og mango

Brød- og hvidløgssuppe

Syltede rødløg med sort peber

15 min.

Andesteg med mandel-crust og bagt kål

3 t, 20 min.

Brownies med mandler

30 min.

Æblekage med marcipan

Meyers mørke rugbrød

Luftig hindbærkoldskål med mandelkammerjunkere

15 min.

Hjemmelavet hotdog

1 t

Nem tunmousse