Kold buffet opskrifter

Salat a la Nicoise

20 min.

Ossobuco med rodfrugtmos

Grillet lammefilet med spidskål, ærter og persille

1 t

Glutenfri brownie med sorte bønner og chili

37 min.

Sennepskylling

50 min.

Pastasalat med kylling

30 min.

Salat med sprød kål, ost og koldt kød

Krydret tærte med lam og spinat

Oksehaler

3 t

Tomatsuppe med flødepeberrod

40 min.

Gullash

Tapas - 4x squash

25 min.

Chili

Stegt pak choi med tahindressing og saltmandler

Dild-ærtedeller og spidskål-fennikel-salat

45 min.

Chili con carne med grøntsager

45 min.

Kold pasta med kærnemælksdressing, skaldyr og urter

Tacos med grillet laks og agurkesalsa

Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød

Kold nudelsalat med rejer, kål og mango

Courgette-suppe med frugt

Oksemørbrad med selleritårne, råstegte kartofler og urtecreme

1 t, 15 min.

Dessertris med druer og lime

1 t

Sarah Bernhardt-kager

2 t