Kold anretning opskrifter

Muslinger i kokossauce

Kyllingespyd med peberfrugter, rødløg, tomatsalsa og brød

30 min.

Eksotisk coleslaw

Blomkålssuppe med hvide bønner og basilikumolie

9 t

Koldhævede speltboller med græskar

2 t

Blåbærgelé

24 t

Mellemøstlig pitapizza

Græskarsuppe med quinoa

35 min.

Stegte ris ala Claus Holm

15 min.

Claus Holms julesylte med pulled pork

25 min.

Julerisotto med øl og æblemost

30 min.

Peberfrugtpesto med mandler

20 min.

Andesteg med mandel-crust og bagt kål

3 t, 20 min.

Flødeparfait med brændte mandler

Koldrøget laks med figner og cremet spinat

15 min.

Ribbensteg med cremede rosenkål og figner

20 min.

Sandwich med kylling og avocado

25 min.

Chili con carne med ris og skært kød

40 min.

Boller i karry med grøntsager og kokos

1 t

Suppe med asier, estragon og chorizo

15 min.

Gullash

Sprøde hasselnøddekager

Hasselnøddekage med frosting

Karrysuppe med oksekød og linser