Kanin sennep rosmarin opskrifter
Californisk skinke med coleslaw
2 t
Hønsesalat med frisk pære, svampe og sennep
6 marinader til grill, grønt og salater
15 min.
Koldrøget laks med kantarel i selleri fløde
30 min.
Pasta med kyllingeragout og svampe
Helstegt okseroast med hvidløg
1 t
Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Kanin i estragonsauce
Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel
Julefyldt flæskesteg
1 t, 45 min.
Skinkeruller med smørdampede grøntsager
30 min.
Stegt kalvefilet
15 min.
Kålsalat, løg med honning og hakkebøffer
Flødebagte rodfrugter og kylling
Grillet marineret kyllingeinderfilet på spyd
30 min.
Tarteletter med kylling, asparges, ærter, basilikum og sennepsfløde
Steaksandwich med sennepscreme
15 min.
Grill marinader
7 min.
Kalvekød på spid
Lammechops i mørk øl med frisk linsesalat
40 min.
Hurtig pot au feu med lammemørbrad
25 min.
Smørstegt medister med rødkål og mandarinsalat
45 min.
Pandestegt lammeculotte med beder og små kartofler
30 min.