Kalve steg opskrifter
Meyers boller i karry med fløde og masser af karry
2 t
Quesadillas med ost, svampe og grønkål
Traditionel opskrift på æbleflæsk
Frikadeller med små kartofler og råsyltet kål
50 min.
Lynstegt marineret lever
Frikadeller med havregryn og dadler
50 min.
Svinekæber
2 t
Tacos med Dansk Kalv ribeye
30 min.
»Bahn Mi« vietnamesisk sandwich med krydret kød, pickled gulerod og friske urter
Steg en saftig og krydret andesteg
Kalvekoteletter med stegt græskar
25 min.
Kalvetykkam med tomater og urtedrys
Fyldte tomater
30 min.
Karbonader med grillede asparges, citronsmør og nye kartofler
Farsbrød med nødder
1 t
Kinesisk wokstegt kinakål og gris
Fyldt svinekam med svær a la Italien
Kalve baconsteg på en ny måde
25 min.
Stegte svinekoteletter med nye urtekartofler
Kalvetatar med calvados
Svenske kåldolmer med tyttebær
Honningglaseret svinemørbrad fyldt med svesker, serveret med grønkålssalat
Boller i karry med hakket svinekød, gulerødder og æble
Benløse fugle med rodfrugter, perleløg og mos
2 t