Kalve steg opskrifter

Oksegryde med svampe

1 t, 30 min.

Rød karry med and

30 min.

Smørstegte koteletter med grønne asparges

20 min.

Hjemmelavede gnocchi med urtesmør

Torsk med nye kartofler og stegte kapers

Biff a la Lindström

Norske pandebrød potetlomper

Mini tortillias med kartofler

Forloren hare med bacon

Tatar med salat og bacon

30 min.

Amerikanske pandekager med fersken, bacon og ahornsirup

30 min.

Æggekage med bælgfrugter og kødrester

45 min.

Lammesauté i bearnaise - med kål og tomater

15 min.

Claus Holms kokkeskole: Lammekølle - udbening

Forloren hare med kartoffelmos, grønne bønner, sauce og ribsgelé

50 min.

Mormors nemme juleand

3 t

Gullasch med kartoffelmos a la Holm

45 min.

Flæskesteg af svinekam med sprød svær og traditionelt tilbehør

1 t, 45 min.

Stegte ris med æg, bønner og bambusskud

15 min.

Frikadeller af hakket kalv og flæsk

15 min.

Fiskeburger med tatarsauce

Stegte nudler med edamame og rejer

Traditionel opskrift på æbleflæsk

Æbleflæsk med løg, æbler og groft rugbrød