Kalkun og porrer opskrifter
Poppelgris med porrer bagt i butterdej
20 min.
Pasta med jordskokker og kalkunschnitzler
15 min.
Kylling i karry med Carolina Reaper
1 t
Koteletter i fad med rodfrugter og kål
1 t, 15 min.
Citronkylling med kartofler, rødder og persille
1 t, 10 min.
Braiseret oksesteg
3 t
Salat med confiteret andelår, nødder og figner
Andetacos med appelsinsalsa
1 t
Langtidsstegt and med brunede kartofler og rødkål
4 t, 30 min.
Andelår a la Holm
2 t
Ravioli med bacon og parmesan
20 min.
Svinemørbrad pakket ind i hasselnød og parmaskinke
GASTROmad
Moules frites
50 min.
Kartoffelsuppe med porrer og rosmarin
30 min.
Bondesuppe af Claus Holm
30 min.
Gratinerede kartofler med jordskokker, timian og frokostost
2 t, 10 min.
Kylling i karry
20 min.
Farsbrød med bagte løg og kartofler
1 t, 15 min.
Kalv med grøntsager i peberrodssovs
25 min.
Bankekød med kartofler og brun sovs
Ovnbagt kylling med kartofler og porrer
30 min.
Medisterpølse i ovn med sovs, spidskål og gulerødder
30 min.
Biksemad med søde kartofler server spejlæg og chili til
Holms tarteletter
30 min.
