Hurtig stegning af and opskrifter

Majs med cremefraiche, ost og lime

Salat med lynsyltet karryblomkål og rejer

1 t, 35 min.

Panzanella med mozzarella

40 min.

Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing

30 min.

Fuldkorns fishcakes med sprød salat

Kødboller i ratatouille

Stegte rejer med aioli

Jordbærdessert med sprøde tvebakker

20 min.

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Kokosyoghurt med blåbær

Brombærsauce til risalamande

Langtidsstegt and med søde kartofler

Toast med andelever og basilikum

Salat a la Waldorf med and på to måder

Andelår med grønne linser og fennikel

Syltet gås eller and

Andebryst med dadel og tomatpistou

Sprængt andebryst på spyd

Pasta med andebryst i salviesky

Andebryst med blomkålsrisotto og myntesalt

Grønkål og pasta med sprød and og mandler

Suppe med andebryst og asparges

Salat med stegt andelever

Letsprængt and med peberrodcreme

30 min.