Hel lammekoelle paa kartoffelbund opskrifter

Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat

Kartoffelsalat med æg og dukkah

Morgenboller

Mexicansk oksekødsgryde

Andelår med grønne linser og fennikel

Sprængt andebryst på spyd

Andebryst med blomkålsrisotto og myntesalt

Rød karry med and

30 min.

Muslinger i gryde på grill

Grov aspargestærte med rygeost

Chililaks

Karbonader paneret i boghvede og broccolislaw

Cremet korn med urter og bacon

Pizza med grønkål og skinke

Pizza bianca med blå kornblomst og Vesterhavsost

Kyllingebryst med æbler og grov mos

Paprikakrydret pasta med æble og løg

Kold is med varmt hindbærfyld og lakridsdrys

"Helle for at køre!"

Pimm's Longdrink

Varm øl og whisky-cocktail

Kylling i karry med kokos og ingefær

30 min.

Rabarberkoldskål med karamelliseret rugbrød

30 min.

Claus Holms kokkeskole: Svinekam - få det bedste ud af kødet