Hapsere røgeost laks dild opskrifter

Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré

40 min.

Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme

30 min.

Toast med andelever og basilikum

Letsprængt and med peberrodcreme

30 min.

Muslinger i gryde på grill

Fisk med grillede grønne asparges, citrondressing og parmesan

40 min.

Aspargestærte

20 min.

Samosas af rester

Brasekartofler i andefedt

Spicy fishcakes

Chililaks

Kartoffelsalat med spidskål og bacon

Bacon-fersken cupcakes med glasur med bacon og marshmellow

1 t

Saltibarsciai - rødbedesuppe fra Litauen

15 min.

Fuldkornspasta med kylling og ananas

Sprøde fiskefileter med smørstegte asparges

30 min.

Pandestegt laks med sprød kål

30 min.

Æggerulle med laks og rucola

Dampet rødspætte med nem dildsauce 


Fish and chips a la Holm

30 min.

Samosa a la Holm

20 min.

Dildsnaps med citron

Æg på jordskoktoast med krydderurter

Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering