Name: Frikadeller med salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 person
Ingredients: 2 stk. frikadeller; 125 g cherrytomater; stk. agurk; eller 1 skoleagurk; 1 stk. forårsløg evt. ½ fed hvidløg; dild eller mynte; 1 stk. skive rugbrød; Opskriften på 16 frikadeller:; 500 g hakket svinekød; 1,5 tsk. salt; tsk. peber; 1 stk. æg; 50 g løg; dl hvedemel; 1,5 dl let- eller minimælk; 1,5 spsk. olie

Opskriftskategorier