Grillede ferskner gedeost honning opskrifter
Italiensk brødsalat med burrata - Panzanella
30 min.
Julesteg med krydret rødkål
1 t, 45 min.
Mango-kokos lassi
15 min.
Bruschetta med grillede peberfrugter og maste tomater
Grillede rispapirs- »halvmåner« med krydret lam, ost og friske urter
Kylling med gurkemeje og sprøde grøntsager
Viktoriabars med karrystegte bananer
Sauté-skiver med honningristede gulerødder og kørvel
30 min.
Æggewraps med ost, skinke og sennepssalat
Mættende økologisk salat med æble, grillet kylling og ristede pinjekerner
20 min.
Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)
4 t
Mandeltærte med honning
10 min.
Pocheret svinemøbrad - østers - malt - hasselnød
2 t, 30 min.
Braiseret svineskank med karamelliserede kikærter, tahinskum og pærechutney
Marengskager
1 t, 30 min.
Honning og vaniljeparfait
Skyrskum med honningristet rugbrød og solbærvendte æbler
Honningglaseret svinemørbrad fyldt med svesker, serveret med grønkålssalat
Syltede frugter med råcreme og chokolade
10 min.
Portvinsmarinerede klementiner med nellike og råcreme
4 t, 30 min.
Ribsteaks med barbecuesauce, marinerede grøntsager og brød med mozzarella
2 t, 30 min.
Marineret svinebryst, Hong Kong style
3 t
Lun frokostsalat med Skinke Bites
30 min.
Råkost Asian Style og grillet laks