Grill fisk opskrifter
Miso-glaceret laks
45 min.
Dampet multe med frisk pasta og grønt
30 min.
Wasabisild med sojakål
Stegte tomater med mozzarella og basilikum
10 min.
Sprødt rugbrød med sild og grønt
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Pandestegte fiskefrikadeller med søde kartofler og frisk yoghurtdressing
30 min.
Kammuslinger i flødesovs med spinat og friske krydderurter
20 min.
Pandestegt laksefilet med pastasalat
30 min.
Pandestegt makrel med squash og grønkål
30 min.
Ovnbagt skrubbe med mandler og sprøde grøntsager
35 min.
Ovnbagt torsk med sprød rødbedesalat
30 min.
Dampede blåmuslinger i mørk øl
40 min.
Hjemmelavet fish and chips med rørt remoulade
40 min.
Kalvecuvette med grillet sommergrønt, gedeost og urter
Sprøde, indbagte grøntsager med torskerogn
45 min.
Torsk med dampede forårsløg og asparges, dild og bacon
Pandestegt laks med sprød spidskål
30 min.
Hjemmegjort gravad laks
10 min.
Skaldyrssalat med krebsehaler, laks og rejer
20 min.
Pestomarineret laks med asparges og peberrodscreme
30 min.