Fyldt peber opskrifter

Claus Holm: Risotto med grønt og parmesan (vegetar)

45 min.

Nakkekotelet med æblesalat og jordskokker

30 min.

Tagine med lam og græskar

2 t

Stegt andebryst i appelsin og ingefær

30 min.

Vegetar burger med kikærtebøf og urtedressing

30 min.

Risotto med muslinger til 10 personer

Nøddefrikadeller med cognac og krydderurter

30 min.

Nøddefrikadeller med cognac og krydderurter

Grøn Gazpacho

Salt æbletrifli med rødkål og peberrodscreme

Helstegt svinekam med rosmarin skorzonerødder - hvidløg - æbleflæsk

Bøgehattetærter med bønne-æblesalat

Æbleflæsk med øl og hyben

Nakkefilet på en bund af rødkål, æbler, svesker og abrikos

2 t, 30 min.

Æbleflæsk af svinebryst, kogestykke

1 t

Æggekage med limabønner

Couscoussalat med abrikos

25 min.

Braiseret, grillet grisenakke med rabarberchutney, salat og spidskål

2 t, 15 min.

Rødbede-pære relish

Chili sin carne

Pastasauce med linser

Coleslaw med spidskål

Svinekam med æbler, selleri og sennepssauce

45 min.

Braiseret nakke med fynske Mutzu glaseret i sukker og fynsk æbleflæsk

1 t, 30 min.