Frokost kartoffel opskrifter

Spidskålssalat med blommer, krydderurter og honningdressing

30 min.

Panzanellasalat med fuldkornsbrød

Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød

Kikærtebøffer med søde kartofler og spidskålssalat

Fuldkorns fishcakes med sprød salat

Kartoffelsalat med æg og dukkah

Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade

Asparges tonnato

Salatbowle med smørstegte hvide asparges og mandler

Stegte rejer med aioli

Blød polenta med majs og ost

Sandwich med hønsesalat, karry, bladselleri og æbler

Sommersuppe med kylling, grønt og citron

Majs med cremefraiche, ost og lime

Oksefrikadeller med brombær-chutney

Kold grøntsagssuppe med smørstegte rugbrødshumpler

15 min.

Stegt roastbeef med mild kartoffelsalat

45 min.

Sommersalat

15 min.

Pan bagnat, sydfransk picnicsandwich

20 min.

Fyldig salat med stegt aubergine og majs

35 min.

Toast med andelever og basilikum

Salat a la Waldorf med and på to måder

Pasta med andebryst i salviesky

Andebryst med blomkålsrisotto og myntesalt