Fransk grov pate opskrifter

Fransk/belgisk julekage Bûche de Noël

Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller

Blomkålsremoulade og rugbrødsvendte fiskepinde

Croque monsieur

Klassisk Coq au vin

1 t, 15 min.

Coq au vin med bacon, champignon og krydderier

1 t, 30 min.

Claus Holms sandwich med andebryst

15 min.

Claus Holms æbleflæsk

30 min.

Gulerødder a la paysanne

20 min.

Solæg med løg, remoulade og kørvel

Tarte Flambée - Flammkuchen

1 t, 30 min.

Øko enebær, stegte løg og julesalat med rygeost

Cassoulet af havkat og jomfruhummer

Hjerter i flødesovs

1 t, 30 min.

Daube på svinebov

Linguini i cremet svampesauce

Cassoulet

3 t

Grov æblekompot med ingefær

Squashsalat med belugalinser

Cordon bleu med comté

Andelår med grønne linser og fennikel

Bønneragout

Sellerisalat

Chateaubriand

1 t