Forret med aubersiner opskrifter
Stegt sød kartoffel med marinerede rødløg
10 min.
Steaksalat med sursød dressing
Hellefisk med jordbærsalsa
Kammuslinger med enoki
Forret med lakserogn og vagtelæg
10 min.
Filodejsposer med skaldyr
Røget lakserulle med gedeostcreme serveret med tomater á la greque
30 min.
Laksetimbale med dilddressing
30 min.
Laksemad med æble-fennikelslaw
Laks med brød og limecreme
3 t
Røgede lakseroser og æblesalat med peberrod
Rimmet laksetatar med sennepskarse
Røget laks med squashruller, salat og dildyoghurt
Spinat fyldte flade brød serveret med puré af flækærter
Små brød med estragoncreme, bresaola og appelsinkogte tranebær
20 min.
Kyllingesuppe med asparges
Braiserede porrer med tomater og laks.
Lakse-satayspyd med jordnøddesauce
Stegt laks med rejer og estragoncreme
Spyd med fisk og rejer på sprød salat
1 t
Wasabisild med sojakål
Græsk kyllingesuppe med citron
1 t, 40 min.
Wraps med rucola og avocado
Sardiner med chermoula