Brombær med bagte rødbeder og estragon opskrifter
Entrecote med bagt mozzarella/parmaskinke sandwich og grøn salat
Rugbrød med tunsalat og bagte tomater
1 t, 15 min.
Lammekotelet og bagte tomater
Sprød tærte med grøntsager, spejlæg og revet ost
40 min.
Sød tærte med friske bær og creme fraiche dressing
30 min.
Kylling med pærer i hvidløgssmør
Bagte søde kartofler med sennepscreme
Rødbederisotto med gedeost
Vegansk porretærte (Lise Faurschou Hastrup)
1 t
Grillet dorade med sprøde fritter og kryddersmør
35 min.
Bagte ferskner med hjemmelavet citron og honning
Fyldt mørbrad med urter og citron
Speltscones med gårdfløde og bærmos
Marcipankage med flødeskum og mokkaglasur
Stikkelsbærmousse med mandelcrunch
Bagt laksefilet med urtetop
Lakserillette
Claus Holms hjemmelavet bearnaise
20 min.
Kold kyllingesalat med jordbær og squash
45 min.
Bagels
1 t, 15 min.
Salat med friske rejer, gulerødder og grønne asparges
30 min.
Tortillas med krydrede kødboller af lam
30 min.
Gnocchi med bacon og friskrevet parmesan
30 min.
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade