Braiseret kalkun opskrifter

Andesteg med fyld af løg, appelsin, chili og dadler

3 t, 20 min.

Braiseret Nakkekam i æblemost og bacon- stegte persillerødder og suttet bolsje for voksne

3 t

Buddha-bowl med kylling og peanutbuttersauce

45 min.

Toast med andelever og basilikum

Andelår med grønne linser og fennikel

Syltet gås eller and

Sprængt andebryst på spyd

Suppe med andebryst og asparges

Letsprængt and med peberrodcreme

30 min.

Sprængt andebryst

Salat med andebryst

Rød karry med and

30 min.

Grillet kylling med tabbouleh og grønt

40 min.

Hønsekødssuppe med masser af citron

Flyvende Jacob

Coq au riesling med råkost-topping

Fuldkornspasta med kylling og ananas

Pizza med spinat, asparges og kylling

35 min.

Kyllingebøffer med bagte søde kartofler, hertil brød og tzatziki

35 min.

Friskdampede baos med kylling og hoisinsauce

3 min.

Claus Holms kokkeskole: Kylling - partering

Æggepandekage med kylling, kikærter og kål

15 min.

Hønsesalat - Claus Holm

10 min.

Mormors nemme juleand

3 t