Tilbehør til kalve covette opskrifter
Stegt fisk med krydderurtecreme, stenbiderrogn og lynstegt kål
Ramensuppe med kylling, nudler og grøntsager
45 min.
Fyldte artiskokbunde med serranoskinke
45 min.
Vanillemarinerede rejer med mango
3 t
Grillet kylling med blommer og squash
20 min.
Salat med aubergine, fennikel og tomat
20 min.
Kartoffelgratin med skinke
45 min.
Smørstegte koteletter med grønne asparges
20 min.
Samosa a la Holm
20 min.
Bruschetta med ristede svampe og parmesan
15 min.
Panzanella a la Holm
15 min.
Lammeculotte med grøntsagsspaghetti og hjemmelavet dip
30 min.
Pizza med spinat, asparges og kylling
35 min.
Frikadeller a la Holm
30 min.
Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers
15 min.
Gullasch med kartoffelmos a la Holm
45 min.
Lammeculotte med kikærter, soltørrede tomater og hummus
30 min.
Ovnbagt chateaubriand med æble, hvidløg og friske krydderurter
45 min.
Tournedos med hjemmelavet brun sovs
30 min.
Glaseret kyllingelår med mango og skyr-dip
40 min.
Glaseret svinekam med stegte kartofler og rødbeder
2 t
Syrlig kartoffelsalat
30 min.
Fladbrød med ristet blomkål og chilisauce
1 t
Kalvekoteletter med stegt græskar
25 min.