Svinekoteletter med æbler opskrifter
Vaniljeis med mørk chokolade og letsaltet æblekaramelsauce til 10 personer
Æblegløgg
Dampede muslinger med persillefløde og hvidløgscroutoner
20 min.
Råkostsalat
Tafelspitz
3 t
Stegt svinekotelet med kompot af små tomater, milde hvidløg og linser
45 min.
Boller i karrysauce med yoghurt og æbler i tern
30 min.
Skinkemignon med æbler og kold nudelsalat
1 t
Balsamico-marineret kylling
15 min.
Hakkebøf med timian og perlebygsalat
30 min.
Skinkemignon a la ballotine
1 t, 45 min.
Burger med plantebøf, slaw og lynsyltede rødløg
25 min.
Havregrød med frugt og hyldeblomstsirup
10 min.
Havregrød med frugt, kokos og nødder
10 min.
Æblecrumble med kanel og kokosskum
1 t
Salat med gule beder og kikærter
Sauté-skiver med rosmarin og rødbedesalat
30 min.
Sauté-skiver med pasta-ærtesalat
30 min.
Ruller af skinkeschnitzel med stærk æblekompot og chili
30 min.
Paprikaschnitzler med peperonata
30 min.
Panerede svinekoteletter med ratatouille
30 min.
Mexicansk svinekotelet med majssalsa
45 min.
Medaljoner med marokkanske krydderier
30 min.
Medaljoner med dildpesto
30 min.
