Risotto med spinat og røget laks opskrifter
Ovnbagt savoykål marineret i vinaigrette
30 min.
Poppelgris med porrer bagt i butterdej
20 min.
Holms karbonader
30 min.
Røget laks med pandestegte grønne og hvide asparges
15 min.
Bondesuppe af Claus Holm
30 min.
Andelår med kartofler og hvidkålssalat
30 min.
Frikadellesandwich med råsyltet rødkål
15 min.
Stegt laks med julekrydderier, appelsin og dadler
15 min.
Julerisotto med øl og æblemost
30 min.
Pandestegte snackpebere med tomat og parmesan
15 min.
Glaseret svinekam med stegte kartofler og rødbeder
2 t
Kødsovs - med et lille tvist
Æggepandekage med kylling, kikærter og kål
15 min.
Pandestegt laks med sprød kål
30 min.
Sprødt brød med cheddar, sennep og mør lam
30 min.
Luksus: Smørrebrød
20 min.
Ovnbagt laks med pandestegte grøntsager
30 min.
Spicy gullash
30 min.
Stegte ris med palmekål og æg
15 min.
Tomatsuppe til 3 forskellige retter
1 t
Stegt torsk med rodfrugter, hollandaise og kapers
15 min.
Stegt andebryst med papadum
30 min.
Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering
Hjemmegjort gravad laks
10 min.