Retter med kalvebov opskrifter
Stegt fasan med pancetta, chili og jordskokker
Hasselback pastinakker
Pastinakfritter med dip
Pastinakbøffer med senneps-creme-fraiche
40 min.
Squashfrikadeller med spinat
30 min.
Bøf Stroganoff med selleri
2 t
Fiskegratin med kartoffelmos
40 min.
Cæsarsalat med brødcroutoner
20 min.
Frokostsalat med smørstegte kantareller og nye kartofler
Lækker nem laksesalat
15 min.
Quinotto med ristede hasselnødder
Asiatiske kødboller vendt i sticky sauce med ris og forårsløg
1 t
Rødbeder med pære, za’atar og vinaigrette
50 min.
Paneret kylling med parmesan, citroncreme, spinat og pasta
30 min.
Millionbøf med kokos og sprødt grønt
Cremet svampetoast
Tarteletter med kylling og asparges
30 min.
Grønkålssalat med æbler
Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler
Kålcarbonara
Bacon-øl kål
20 min.
Svampetærte med karamelliserede løg
1 t
Pink rodfrugtcreme med smørristede Ingrid ærter
45 min.
Klassiske koteletter i fad
40 min.
