Røget laks med rødløg og dild opskrifter
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Frokostsalat med stegt fisk og rød mojo
25 min.
Salat med lynsyltet karryblomkål og rejer
1 t, 35 min.
Panzanella med mozzarella
40 min.
Panzanellasalat med fuldkornsbrød
Oksefrikadeller med brombær-chutney
Farseret rødspætte med urtesmørsovs og gulerodspuré
40 min.
Grillede store rejer på spyd med spæde salater og dildcreme
30 min.
Grillet flæsk med grønne asparges og løg
20 min.
Grillet hakkebøf med rabarber
20 min.
Toast med andelever og basilikum
Letsprængt and med peberrodcreme
30 min.
Smørstegte asparges med bacon, kartofler og persille
30 min.
Muslinger i gryde på grill
Burger med kød- eller vegetarbøf
40 min.
Møre bøffer med sprødt grønt
30 min.
Fisk med grillede grønne asparges, citrondressing og parmesan
40 min.
Aspargestærte
20 min.
Kartoffelkroketter med hasselnødder og rosmarin
Brasekartofler i andefedt
Burgersalat med bagte kartoffelbåde og grove croutoner
Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker
30 min.
Spicy fishcakes
Chililaks