Pommes frites og pølser opskrifter
Pølsehorn ala Claus Holm
20 min.
Kammuslinger med avocadodressing
Kalvetournedos med sensommer stuvning og pommes fondant
1 t
Økologiske hotdogs med syltede løg, ramsløgsmayo & søde fritter
1 t, 25 min.
Mørbradgryde
45 min.
Klassiske pølsehorn
2 t, 30 min.
Fetadip med sød kartoffel- og bønnefritter
20 min.
Moules frites med aioli
Grillet hakkebøf med sprøde grøntsager
25 min.
Ribeye med bønne/pastinak fritter og grillede tomater
Sprøde forårsruller med kål og gris
Grillspyd med lam og chorizo i fladbrød
1 t
Corn dogs med Audu Cremet og ranch dressing
Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller
Bøf Stroganoff
1 t
Luksus: mørbradgryde
30 min.
Grisekæber kogt i rødvin med chorizo pølse og sellerimos
Pommes frites
Moules frites
40 min.
Polenta fritter
Cremet polenta med salsiccia
Hot dogs med løg, agurk og rød peber
20 min.
Knoldfritter med sennepsdip
50 min.
Chateaubriand med Pommes Anna