Pandekager til fest opskrifter
Persillerodssuppe med letsaltet agurk og ærteskud
Jungle bird
Hele grillede bananer med kirsebærkompot og vanilleis
15 min.
Appelsincocktail med kryddersirup og hindbær
15 min.
Appelsin og grønkålssalat med bagt græskar
Tinto de Verano
Rabarbertrifli med vaniljeskyr, ristede nødder og chokolade
1 t
Flamberede pandekager (crepes suzette)
25 min.
Julesovs
3 t
Stegt andelår med kartoffelmos
Mortens Aften anno 2007
Nordisk fondue med and
Andesteg med appelsinbrunede kartofler og rødkål med valnødder
3 t, 15 min.
Juleand med sauce og rødkål
Andesteg med fyld af løg, appelsin, chili og dadler
3 t, 20 min.
Andesteg med ovnstegt rødkål
And stegt i kuglegrill med grillede tomatbruchetta og grillsalat
1 t, 45 min.
Fivespice-krydret andesteg
Flækket and med vintergrønt
Juleand
2 t
Ananasdip
15 min.
Glaseret ananas
15 min.
Confit af svinemørbrad med appelsin sauce
3 t, 10 min.
Mørbrad i fad
50 min.