Pandekager til fest opskrifter

Chokoladetærte med Oreo-bund

30 min.

Limetærte med brændt marengs

Ginger-dream med GinISH og æble-solbær-cocktail med RumISH

10 min.

Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing

Juleand

2 t

Braiseret kam med timian

30 min.

Hjortemedaljoner med enebær

Røgede lakseroser og æblesalat med peberrod

Flæskesteg med bagte æbler med rødløg, rosmarin og honning samt grønkålssalat med æbler

1 t, 30 min.

Æblekage med valnødder

Karamelliseret æble med yoghurtcreme

Waldorfsalat med flødeskum

15 min.

Andesteg med stegte æbler og tranebær

3 t, 20 min.

Rødbede- og æblesalat

Grillet skinkemignon med porrer og æble

40 min.

Nakkefilet glaseret i ahornsirup, æbleflæsk som Mille Feuille og lun waldorfsalat

4 t

Skinkemignon a la ballotine

1 t, 45 min.

Cuvette af ungkvæg med surt og sødt

Julens æbletærte

1 t

Æble-rabarbermarmelade

40 min.

Hakkebøf og lynstegt grønt på karrykrydret brød

Sesamstegt torsk med sushiris

30 min.

Kold agurkesuppe

Mormors and

3 t