Ovn ben opskrifter

Porchetta/rullesteg med svampe, citron, rosmarin og kartofler

Grillet kanin med grøntsager og nem aioli

Julefyldt flæskesteg

1 t, 45 min.

Ovnstegte laksefileter med limesmør og sommersalat

30 min.

Bagte marcipanæbler

30 min.

Nigiri sushi

Kylling og banan i karry

45 min.

Andesteg med mandel-crust og bagt kål

3 t, 20 min.

Sesampanerede koteletter med bagt broccoli og svampe

Confit de canard med sprød salat

30 min.

Abrikosfyldte koteletter og spinat med grillede asparges

Char siu salat med char siu dressing

3 t

Carpaccio af Filet Royal med mizuna og radiser

1 t

Kyllingesuppe med koriander og galanga

Økologisk lasagnefad med aubergine og tomat

Svinemørbrad med cremet svampesovs

30 min.

Kinakoteletter

20 min.

Andebryst med krydrede blommer.

Lakse-satayspyd med jordnøddesauce

Ostekiks med drue og appelsinsalat

30 min.

Bagt græskar med risotto og torsk

Vegansk Hokkaidosuppe

Stegt flæsk med spinat og persillebearnaise

45 min.

Fisk bagt med tomat og kartofler

1 t