Medister og rodfrugter i ovn opskrifter
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Julefyldt flæskesteg
1 t, 45 min.
Flødebagte rodfrugter og kylling
Veggi juleret
35 min.
Koteletter med rodfrugter, muskat og grønkål
30 min.
Ovnstegt kylling med løg, rødder og persille
1 t
Ovnstegte laksefileter med limesmør og sommersalat
30 min.
Bagte marcipanæbler
30 min.
Andesteg med mandel-crust og bagt kål
3 t, 20 min.
Rodfrugter i kokosmælk
Sesampanerede koteletter med bagt broccoli og svampe
Smørstegt medister med rødkål og mandarinsalat
45 min.
Confit de canard med sprød salat
30 min.
Asiatisk svinekam m/kokosris og sojastegte rodfrugter
1 t, 30 min.
Carpaccio af Filet Royal med mizuna og radiser
1 t
Grove grøntsagsfritter med fiskefrikadeller
Biksemad med søde kartofler server spejlæg og chili til
Oksegrydesteg braiseret i mørk øl med hasselnødder og julekrydderier
2 t, 30 min.
Bagte øko grøntsager i gurkemejesauce
Bagte øko rødder og beder orange i frø
Økologisk tomatsuppe med chorizo og cremefraiche
Økologisk kyllingeragout
Øko fish ’n chips med kuller og rodfrugter
1 t
Økologisk lasagnefad med aubergine og tomat