Mandeltærte med honning opskrifter
Fuldkorns fishcakes med sprød salat
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Jordbærdessert med sprøde tvebakker
20 min.
Langtidsstegt and med søde kartofler
Sprængt andebryst på spyd
Salat med andebryst
Marineret gris i kålblad med slaw
Sprød salat med rabarber, ærtespirer og ristede kerner
25 min.
Honningglaseret svinemørbrad med grove fritter
Ostegratinerede pølsehorn med chili
Salte arme riddere med avocadosalat og sprød skinke
Svinemørbrad med bacon og gremolata
Pølsehorn a la pizza
Pølsehorn
Gratin på persillerod & porre med sennepsmarineret kål
30 min.
Ovnstegte æbler
Æblechips med rosmarin
Jordbærispinde
Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)
4 t
Lun lakridsmælk med whisky
"One for the road"
"Easy Rider"
"Rød mand stå"
"Night rider"