Lune retter opskrifter

Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing

Panzanellasalat med fuldkornsbrød

Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød

Fuldkorns fishcakes med sprød salat

Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade

Kødboller i ratatouille

Kokosvafler

Blød polenta med majs og ost

Sandwich med hønsesalat, karry, bladselleri og æbler

Sommersuppe med kylling, grønt og citron

Lun gedeost på tortilla

Fyldig salat med stegt aubergine og majs

35 min.

Grillet flæsk med grønne asparges og løg

20 min.

Grydestegt svinekam med estragonsauce

Mexicansk oksekødsgryde

Pasta med andebryst i salviesky

Rød karry med and

30 min.

Pandestegte asparges med parmesan og friske hindbær

20 min.

Smørstegte asparges med bacon, kartofler og persille

30 min.

Muslinger i gryde på grill

Grillede asparges med radisesalsa og cremefraiche

Gulerodshummus

Sprød salat med rabarber, ærtespirer og ristede kerner

25 min.

Kartoffelsalat med ærter, jordbær og basilikum

30 min.