Laks valnødder tranebær opskrifter

Poke bowl med rå laks, ingefær og agurk

Valnøddetærte

2 t, 15 min.

Ginger-dream med GinISH og æble-solbær-cocktail med RumISH

10 min.

Rødkål med tranebær, timian og æble

35 min.

Baconsvøbte pølser og lynstegt grønkål med chili og valnødder

30 min.

Råkost af kål med frugter og nødder

Klassisk Cæsarsalat

Rejemad med soltørrede tomater

Laksesalat på rugbrød

Gratin med spinat og edamame serveret med tomatsauce

Bruschetta a la Claus Holm

20 min.

Fuldkorns fishcakes med sprød salat

Kødboller i ratatouille

Brasekartofler i andefedt

Spicy fishcakes

Chililaks

Karbonader paneret i boghvede og broccolislaw

Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

4 t

Pandestegt laks med sprød kål

30 min.

Æggerulle med laks og rucola

Bagt hokkaido græskar med ribollita og stegte pølser

1 t, 15 min.

Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering

Lynstegt laks med spinat og spaghetti

15 min.

Chokolademuffins med kaffe og hakkede valnødder