Laks i fad opskrifter

Bruschetta a la Claus Holm

20 min.

Rød karry med and

30 min.

Kartoffelfad med svampe

Nakkefilet med urter og kartofler

Brasekartofler i andefedt

Spicy fishcakes

Chililaks

Forloren hare med bacon

Pandestegt laks med sprød kål

30 min.

Æggerulle med laks og rucola

Urtefyldte foreller og saltkogte kartofler

Claus Holms kokkeskole: Fisk - filetering

Lynstegt laks med spinat og spaghetti

15 min.

Asiatisk agurkesalat med hjemmelavet marinade

Lynstegt laks med kikærter, kål og soya

15 min.

Sprøde fishcakes og chilidressing

Ovnbagt chateaubriand med æble, hvidløg og friske krydderurter

45 min.

Nigiri sushi med laks, tun og tigerrejer

Hurtig: Koteletter i fad

20 min.

Stegt laks med ørredrogn, spinat og små bagte kartofler

45 min.

Marokkansk-inspireret laks med gremolata, kikærter, oliven og couscous

30 min.

Grillet laks på ærtepuré med citron

30 min.

Tandoori laks med bagte pastinakker og broccolisalat

35 min.

Ramensuppe a la Claus Holm

35 min.