Kotteletter og bacon i fad opskrifter
Ovnbagt skibberlabskovs
2 t, 15 min.
Ovnbagt bøf stroganoff
30 min.
Æbleflæsk af svinebryst, stegestykke
30 min.
Grøn gris med salvie
1 t, 30 min.
Gunnars torsk i fad
Æblekrummekage
Nakkefilet glaseret i ahornsirup, æbleflæsk som Mille Feuille og lun waldorfsalat
4 t
Skinkemignon a la ballotine
1 t, 45 min.
Salat af rødder, sprøde baconkiks og skyrdip. Hertil let ristet torsk
Tun med æg, salte agurker og sprødt bacon
Pizza med kylling og bacon
32 min.
Andesteg med æbler, svesker og timian
Forloren hare med bacon
Julesandwich
1 t
Braiseret nakke med fynske Mutzu glaseret i sukker og fynsk æbleflæsk
1 t, 30 min.
Laksemad med æble-fennikelslaw
Forloren hare med stegte æbler og brun sauce
Fasanmiddag
1 t, 20 min.
Appelsin-karrydressing
Nordisk millionbøf med vildtkød og syrligt blomkål
Skinkeschnitzler med æble-jordskokkompot
30 min.
Bagt grød med bær og nødder
Sprød kyllingesalat med skorzonerrødder
Biksemad med æbler
30 min.