Hjertesalat blomkålscrudité radiser dild opskrifter
Gourministeriet
Stegt torsk med sauce blanquette, ærter og bacon
25 min.
Pastasalat med citrondressing og rejer
Grillet hjertesalat og laks med nudler
Kold pasta med kærnemælksdressing, skaldyr og urter
Fuldkornspasta med cremet lime- og dilddressing
20 min.
Gourministeriet
Varmrøget laksesalat
15 min.
Gourministeriet
Smørristet rugbrød med varmrøget laksesalat
20 min.
Skaldyrssalat med krebsehaler og rejer
10 min.
Gourministeriet
Traditionelle sennepssild
15 min.
Kartoffelsuppe med porre, sprød skinke og purløg
30 min.
Små majspandekager med rejesalat
1-2-3 Mørbrad
1 t
Torsk med nye kartofler og stegte kapers
Fisketatar med citron-mayo og syrlig grønt
Sprød rødbedetatar med bagte løg og gedeost
Kammuslinger med avocadodressing
Ceviche
15 min.
Gratinerede østers med fennikel og vesterhavsost
20 min.
Hummersalat med appelsindressing
30 min.
Østers og blinis med kaviar
15 min.
Fiskelagkage - en hæmningsløs lagkage af brød og fisk
Makirulle med røget helleflynder
Stegt fisk med grov oliventapenade og pandestegte rødder
35 min.
Saltibarsciai - rødbedesuppe fra Litauen
15 min.