Helstegt oksemørbrad med citron og persille opskrifter

Laksetatar med asiatisk marinade

30 min.

Agurkesalat med tun

Mandelgrød med bær og vanilje

Krydret risengrød med appelsinsukker og rørt vaniljesmør

Bagt grød med bær og nødder

Culotte med æble-mynte sambal

Hesselbo med æble-lakrids-smør

Luftig hindbærkoldskål med mandelkammerjunkere

15 min.

Mørbrad Royal med forårssvampe, spidskål og rababerkompot

1 t, 30 min.

Fennikel-carpaccio med oksekød

Cheesecake med kiksebund og citroncreme

1 t, 30 min.

Jordbærfromage med hindbærsauce

2 t

Kærnemælkscreme med jordbær og kanelcrunch

Moussekage med koldskål, kammerjunkebund og friske jordbær

9 t

Pistaciekage med citron- og passionsfrugtmousse

Pannacotta med basilikum

Citronfromage med citronskal og hakkede pistacienødder

3 t

Bøf Stroganoff med selleri

2 t

Fillostykker med hasselnødsmarcipan

Fastelavnsboller med æblekompot og pistacie remonce

2 t, 30 min.

Minifrikadeller

1 t, 30 min.

Hasselbackkartofler med citronskal, allehånde og nødder

Helstegt hjorteryg i samhørighed med selleri, svampe og hasselnødder

45 min.

Pasta med spinat, kikærter og persillepesto

30 min.