Gulerod, æble og agurk opskrifter
Agurksalat a la Holm
2 t
Sandwich med lammemørbrad, asparges og ramsløg
15 min.
Nudelsuppe med grøntsager, mango chutney og teriyaki sauce
30 min.
Stegt torsk med bacon, æble og coleslaw
15 min.
Æggeruller med ris, æbler og squash
15 min.
Lammerullesteg med blommer, mango chutney og frisk mynte
Ovnbagt chateaubriand med æble, hvidløg og friske krydderurter
45 min.
Luksus mørbradgryde i mørk øl
30 min.
Kyllingesuppe med salat af grønkål, rødbede og æble
2 t, 15 min.
Pandestegt mørbrad i strimler med gule ris og grøntsager
15 min.
Flæskesteg med rødkålssalat
4 t
Vegetarisk æggekage
30 min.
Syrlig kartoffelsalat
30 min.
Ramensuppe a la Claus Holm
35 min.
Ovnbagt biksemad med confit af and
30 min.
Tarteletter med ovnbagt perlehøne
25 min.
Svinekæber med rødkål og æbler
25 min.
Claus Holms julesylte med pulled pork
25 min.
Claus Holms julekringle
20 min.
Frikadeller med havregryn og dadler
50 min.
Claus Holms sandwich med andebryst
15 min.
Æbleflæsk med tranebær og mandler
25 min.
Claus Holms flæskestegssandwich
20 min.
Frikadellesandwich med råsyltet rødkål
15 min.