Grillet lak opskrifter
Majs
5 min.
Nem rabarberkompot
Laksesalat på rugbrød
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Majs med cremefraiche, ost og lime
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Sommersalat
15 min.
Grillet medister med friske ærter og bagte løg
20 min.
Grillet flæsk med grønne asparges og løg
20 min.
Grillet kylling med blommer og squash
20 min.
Grillet ribeye med ost og hvide asparges
20 min.
Grillet hakkebøf med rabarber
20 min.
Muslinger i gryde på grill
Marineret gris i kålblad med slaw
Sprød salat med rabarber, ærtespirer og ristede kerner
25 min.
Kartoffelsalat med ærter, jordbær og basilikum
30 min.
Grillet kylling med tabbouleh og grønt
40 min.
Brasekartofler i andefedt
Grillede kartofler og fennikel. Pebermakrel hertil
30 min.
Peberbøf med urtemos af nye kartofler og agurk og jordbærsalat
Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker
30 min.
Spicy fishcakes
Chililaks
Grillet bøf med chimichurri