Forretter med asparges opskrifter

Grøn Forårstærte (Vita Damsø)

1 t

Asparges med parmesan, rucola og citronvinaigrette

15 min.

Sushi med lynsvitset tun

30 min.

Stegt fisk med rosenkål i sursød sauce

Mini-smørrebrød

45 min.

Gratinerede rejer

35 min.

Kalveculotte med tuncreme og salat af grønne asparges og kartofler

Saftig bagt laks med sesam og soya

Vegetar grillspyd

15 min.

Frisk rejesalat med grønne asparges

Avocado og ærtedip

Vandmelonsalat med feta

15 min.

Grøn melon-gazpacho

Steaksalat med sursød dressing

Fennikel-æblesalat

Filodejsposer med skaldyr

Stegte sild med persillesovs

20 min.

Røget lakserulle med gedeostcreme serveret med tomater á la greque

30 min.

Grillet lakseside

Røgede lakseroser og æblesalat med peberrod

Laks med krebsesalat

California rolls

Nem sushi

Rimmet laksetatar med sennepskarse