Forret med grillet ørred opskrifter
Stegte cherrytomater med mozzarella, basilikum og hasselnødder
15 min.
Sommersalat med ærter, hindbær og croutoner
20 min.
Nem tomattærte med krydderurter og oliven
30 min.
Lakserillette
Miso-glaceret laks
45 min.
Wasabisild med sojakål
Stegte tomater med mozzarella og basilikum
10 min.
Sommer-blinis med topping
1 t, 25 min.
Meze med sprøde pitastænger
40 min.
Sprød tomatmad
10 min.
Fish and chips a la Claus Holm
30 min.
Grillspyd med blomme, gris og sød chili
Blomkålsblinis med ærtemos og ricotta
Kalvespyd med sesamdressing (goma) og ærtesalat
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Kalvecuvette med grillet sommergrønt, gedeost og urter
Nem rabarbercrumble
Tomatsalat
Torsk med dampede forårsløg og asparges, dild og bacon
Asparges tonnato
Hjemmegjort gravad laks
10 min.
Skaldyrssalat med krebsehaler, laks og rejer
20 min.
Mørbradgryde på grillen
30 min.
Brownies med orangeknas og vanille/yoghurtcreme
45 min.