Forret med fidk opskrifter

Kartoffelsuppe med porre, sprød skinke og purløg

30 min.

Thaisuppe med kokosmælk og kylling

25 min.

Tortillas med ost og peberrod

10 min.

Grillede tomater og rejer

Små majspandekager med rejesalat

Tomatsalat med konserveret/saltet citron

Sardiner med chermoula

Fisketatar med citron-mayo og syrlig grønt

Bagt vesterhavstorsk med sesam og vanilleolie

25 min.

Sprød rødbedetatar med bagte løg og gedeost

Ceviche med blæksprutte & melon

Snowcrab og kammuslinger i brunet citronsmør

Ceviche

15 min.

Lun pastasalat

Skinke med ricottaost og frugt

Grøn salat a la Panzanella

30 min.

Majskolber med det hele

Gnocchi

Pappardelle med svinekødsragu

Tigerrejer i gelé

Gratinerede jomfruhummere med mandel og peberrod

Citronsyltede gulerødder

25 min.

Sprøde kartoffelkugler fyldt med blommer

Grønkålsruller med røget ørred og ingefærcreme