Fisk bacon opskrifter
Minikødboller med bred pasta og peberfrugtsauce
Peber lavosh fladbrød med røget laks, karse og ricottaost
Rosenkålsgratin med løg og bacon
1 t
Sauce tartare
15 min.
Sild med havtorn
30 min.
Fiskedeller med æbler og citronstegt knoldselleri
Rødspætte stegt med citronrejer, kartofler og mormor-dressing
Stegte svinekoteletter med rosenkålsgratin, hasselnødder og parmesan
Åben ravioli med gedeost, broccoli, spinat og chili
Hellefisk bagt med karljohansvampe
Jomfruhummer med grønne asparges og aioli
20 min.
Sprød toast med spejlæg, bacon og mozzarella
30 min.
Smørrebrød med paneret rødspættefilet med fjordrejer og stenbiderrogn
Slagskibs-sushi
Fjordrejebisque
Jordskok-kartoffelsuppe med bacon og peberfrugt
35 min.
Paneret torsk med julesalat
20 min.
Blomkålssuppe med bacon, purløg og grillet brød
One pot med rejer, grønkål og hvide bønner
20 min.
Fisk i fad
Kryddersild med figner, valnødder og tranebær og løg
15 min.
Taskekrabbe med hjemmerørt dildaioli
Caesar salat
Salat af nye kartofler, asparges og rapsmayo