Dijonaise – senneps mayonnaise opskrifter

Stegt sød kartoffel med marinerede rødløg

10 min.

Karrymayo

Hotdog med spicy rejesalat

Chilimayo

Fennikel-æblesalat

Mexisalat med spicy kylling, bønner og avocado

45 min.

»Bahn Mi« vietnamesisk sandwich med krydret kød, pickled gulerod og friske urter

Vegetarisk burger med chilimayo og avocadocreme

1 t, 10 min.

Røget lakserulle med gedeostcreme serveret med tomater á la greque

30 min.

Laksetimbale med dilddressing

30 min.

Laksemad med æble-fennikelslaw

Laks med krebsesalat

Gravad laks med kant

Smørrebrød á la Danmarks nationalret

Ølstegt svineskank

3 t

Fiskefrikadeller med grov remoulade og kogte kartofler

Ølmarineret torsk

Små brød med estragoncreme, bresaola og appelsinkogte tranebær

20 min.

Sandwich med Vesterhavsost og bresaola

Oksebøf med bagte søde kartofler og sauce verte

1 t, 10 min.

Tournedos med hjemmelavet brun sovs

30 min.

Kyllingelasagne med grøn salat

40 min.

Okonomiyaki

Bagt laksefilet med urtetop