Det tyrkiske landkøkken opskrifter

Lakridsis med grillede ananas og blåbær

Krydrede köfte

Fødselsdagslagkage

Grillede grøntsager med oksekød og mynte

Coq au vin

Kåldolmere med hakket oksekød

GASTROmad

Risotto med svampe og svinekoteletter

40 min.

Wrap med tyrkiske frikadeller

1 t

Anne Larsen

Tyrkisk brød

2 t, 20 min.

Köfte i tomat med ris og ærter

Krydrede kåldolmere i sur-sød sovs

Tyrkiske köfter med tomatsalsa

30 min.

Fyldt aubergine med oksekød

Kold is med varmt hindbærfyld og lakridsdrys

Lakrids-is med syltede pærer

4 t

Mellemøstlig lam med spinat

Tyrkisk kød- og linsesuppe