Det tyrkiske landkøkken opskrifter

Risotto med svampe og svinekoteletter

40 min.

Kisir - tyrkisk bulgursalat

30 min.

Chokoladebrud med hvid chokolade, tre slags lakrids, tørret tranebær og hindbærstøv

30 min.

Kåldolmere med hakket oksekød

Tyrkisk kød- og linsesuppe

Mellemøstlig lam med spinat

Köfte i tomat med ris og ærter

Fyldt aubergine med oksekød

Krydrede köfte

Kold is med varmt hindbærfyld og lakridsdrys

Tyrkiske köfter med tomatsalsa

30 min.

Lakrids-is med syltede pærer

4 t

Lakridsis med grillede ananas og blåbær

Grillede grøntsager med oksekød og mynte

Coq au vin med frilands bacon

Fødselsdagslagkage

Tyrkisk brød

2 t, 20 min.