Det tyrkiske landkøkken opskrifter

Kåldolmere med hakket oksekød

Chokoladebrud med hvid chokolade, tre slags lakrids, tørret tranebær og hindbærstøv

30 min.

Tyrkisk kød- og linsesuppe

Tyrkiske köfter med tomatsalsa

30 min.

Köfte i tomat med ris og ærter

Kisir - tyrkisk bulgursalat

30 min.

Krydrede köfte

Risotto med svampe og svinekoteletter

40 min.

Fyldt aubergine med oksekød

Lakrids-is med syltede pærer

4 t

Lakridsis med grillede ananas og blåbær

Tyrkisk brød

2 t, 20 min.