Name: Fyldt aubergine med oksekød
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk auberginer; olivenolie; 1 stk. rødløg; 2 fed hvidløg; 350 g hakket oksekød(6-8%); 1 tsk. spidskommen; 1 tsk. koriander; 1 tsk. paprika; 1 tsk. fint salt eller 1 tsk. kryddersalt; 2 spsk. flåede tomater; 2 stk tomater

Fyldt aubergine med oksekød

Inviter familien til tyrkisk aften. Her med kød og grøntsager i én velsmagende løsning med ris til.

Fyldt aubergine med oksekød

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter