Caprese – tomatsalat frisk mozzarella basilikum opskrifter
Frisk squash med hjemmelavet tomatpesto og forårsløg
2 t, 5 min.
Kødboller i fløde med friske grøntsager
20 min.
Bruschetta a la Claus Holm
20 min.
Panzanella med mozzarella
40 min.
Jordbær-granité med friske bær
4 t, 20 min.
Grillede skaftkoteletter og sommerlig salat med citrondressing
Panzanellasalat med fuldkornsbrød
Linsesuppe med torsk, citronmarinerede æbletern og fuldkornspandebrød
Hvide asparges i fløde- og sennepssauce
30 min.
Kartoffelsalat med æg og dukkah
Stegt kulmule med friskbælgede ærter i estragonmarinade
Kødboller i ratatouille
Fyldt mørbrad med urter og citron
Blød polenta med majs og ost
Oksefrikadeller med brombær-chutney
Pan bagnat, sydfransk picnicsandwich
20 min.
Kokosyoghurt med blåbær
Jordbær- og rabarbergrød med kokostopping
1 t
Grillet medister med friske ærter og bagte løg
20 min.
Frisk salat med nye kartofler, blomkål og radiser
20 min.
Grillede koteletter med friske hindbær og svampe
20 min.
Grillet kylling med blommer og squash
20 min.
Salat med aubergine, fennikel og tomat
20 min.
Grillet ribeye med ost og hvide asparges
20 min.