Bælgede ærter opskrifter

Filet, bacon og hjemmelavet pølse af gris med gule ærter og vintertrøffel

Mørbrad Royal med rødvinskogt bacon, terrin af sommerkål og tomater og sauce diable

2 t, 30 min.

Cassoulet af havkat og jomfruhummer

Tarteletter med kylling, asparges, ærter, basilikum og sennepsfløde

Salat med broccoli, bønner, nødder og dressing

Marinerede skinkestrimler

30 min.

Grillstegt skinke af pattegris, kartofler feuilletes, franske ærter og spidskål med kørvelsalat

3 t

Grøn ærtecreme med hvide bønner, citron og hvidløg

8 t, 50 min.

Rå blomkålssalat med karry-mango dressing

Hvidkål med ingefær og soja

Kold ærtesuppe med ingefær (Kirsten Skaarup)

Indisk curry med torsk

Stegte ris med roastbeef og ærter

25 min.

Medaljoner med dildpesto

30 min.

Ærtesuppe med hummer og champagne

40 min.

Paella med fisk og skaldyr

Løg og ærtesuppe med gratinerede ostebrød

Krebinetter med kartofler og stuvede grøntsager

45 min.

Karry pirog med kylling og grøn salat

45 min.

Sommerens salat

15 min.

Grill salat

15 min.

Grillet hakkebøf med sprøde grøntsager

25 min.

Kylling á la bonne femme

1 t, 10 min.

Baguette med indiskkrydrede sauté-skiver

30 min.