Brun sovs uden bouillon opskrifter

Krydret grøn linsesuppe

30 min.

Rød linsesuppe med creme fraiche og basilikum

40 min.

Gammeldags forloren hare med kartoffelmos, grønne bønner, sauce og ribsgelé

50 min.

Lynstegte skinkestrimler og grøntsager

45 min.

Nøddecupcakes med nougatcreme

Flæskesteg med brunede kartofler

Krydret risengrød

Svensk juleskinke med rødkål og hallandsk langkål

3 t

Græskarsuppe med ingefær, appelsin og korianderyoghurt

45 min.

Filet Royal med grov tunsauce

1 t

Medaljoner med salat af æble og spidskål

30 min.

Lobescoves med kødtern og rodfrugter

45 min.

Kanelbullar

2 t

Weekendbrunch

Sellerisuppe

Rodfrugtsuppe med krydrede kødboller

Broccolisuppe med parmesantwill

25 min.

Skinkeschnitzel glaseret i honning og grønne peberkorn

30 min.

Dampet torskefilet med ærtepuré

Culotte med æble-mynte sambal

Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål

45 min.

Spinatfyldte flade brød serveret med pure af flækærter

1 t

Skyr med rabarber og granola

Frikadeller med stuvet blomkål

1 t